Casa Avram Iancu

Strada Avram Iancu 76, Brașov

Inchis 09:00 - 22:00

Mancare Traditionala

Iahnie simpla (produs de post) 320gr

Ingrediente: fasole 200g, morcovi 22g, ardei kapia 18g, pasta de tomate 6g, ulei floarea soarelui, condimente, marar, piper, dafin

Gulas de porc 300g

Ingrediente: cartofi noi 150g, pulpa de porc 100g, ardei kapia 8g, morcovi 8g, ceapa, chimen, boia, sare, peperoncino

Platou Mix Grill 250/180

Ingrediente: cartofi prajiti 200g (cartofi congelati 92%, ulei floarea soarelui 6%, sare), carnaciori proaspeti 60g, ceafa de porc 80g, piept de pui 80g, mici 90gr mustar 30g

Mamaliga cu branza si sm, ou 460g

Ingrediente: smantana L 70g, telemea L 70g, burduf L 70g, ou O 60g, malai 50g, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Tochitura cu mamaliguta 200/200/50/30

Ingrediente: pulpa de porc 120g, malai 75g, ou O 60g, carnati 60g, bacon 60g, telemea L 50g, usturoi 15g, boia 10g, ulei floarea soarelui, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Ciulama de pui cu ciuperci 300g

Ingrediente: piept de pui 86g, smantana L 50g, ciuperci 50g, faina G 16g, ceapa 6g, usturoi, patrunjel, ulei floarea soarelui, sare, piper
Alergeni: Lapte L , Gluten G

Bulz traditional 450g

Ingrediente: telemea L 70g, burduf L 70g, bacon 60g, ou O 60g, malai 50g, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Pomana porcului cu mamaliguta 200/250

Ingrediente: pulpa de porc 220g, malai 75g, ou O 60g, telemea L 50g, usturoi 15g, boia 10g, ulei floarea soarelui, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Mamaliga cu branza si smantana 400g

Ingrediente: smantana L 70g, telemea L 70g, burduf L 70g, malai 50g, sare
Alergeni: Lapte L

Mici (mari) 70g

Ingrediente: carne porc 30gr, carne vita 30gr, condimente

Ciolan de porc cu fasole 250/320

Ingrediente: fasole 200g, ciolan 250g, morcovi 22g, ardei kapia 18g, pasta de tomate 6g, ulei floarea soarelui, condimente, marar, piper, dafin

Sarmale de post cu mamaliguta

Sarmale de post cu mamaliguta 200/220gr