Casa Avram Iancu

Strada Avram Iancu 76, Brașov

Deschis: 09:00 - 22:00

Mancare Traditionala

Cascaval pane 200g

Ingrediente: cascaval L 160g, ou O 30g, fulgi de porumb G 20g, faina G 15g, pesmet G 10g, ulei floarea soarelui 8g, sare
Alergeni: Lapte L , Gluten G , Ouă O

Iahnie simpla (produs de post)

Ingrediente: fasole 200g, morcovi 22g, ardei kapia 18g, pasta de tomate 6g, ulei floarea soarelui, condimente, marar, piper, dafin

Platou Mix Grill 250/180

Ingrediente: cartofi prajiti 200g (cartofi congelati 92%, ulei floarea soarelui 6%, sare), mici 120g, carnaciori proaspeti 80g, ceafa de porc 80g, piept de pui 70g, mustar 30g

Mamaliga cu branza si sm, ou 420g

Ingrediente: smantana L 70g, telemea L 70g, burduf L 70g, ou O 60g, malai 50g, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Ciulama de pui cu ciuperci 300g

Ingrediente: piept de pui 86g, smantana L 50g, ciuperci 50g, faina G 16g, ceapa 6g, usturoi, patrunjel, ulei floarea soarelui, sare, piper
Alergeni: Lapte L , Gluten G

Bulz traditional 450g

Ingrediente: telemea L 70g, burduf L 70g, bacon 60g, ou O 60g, malai 50g, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Sarmalute in foi de varza 200/300

Sarmale in foi de varza cu mamligura, smantana si ardei iute
carne porc, afumatura, varza murata, orez, condimente, malai

Pomana porcului cu mamaliguta 200/250

Ingrediente: pulpa de porc 220g, malai 75g, ou O 60g, telemea L 50g, usturoi 15g, boia 10g, ulei floarea soarelui, sare
Alergeni: Lapte L , Ouă O

Mamaliga cu branza si smantana 350g

Ingrediente: smantana L 70g, telemea L 70g, burduf L 70g, malai 50g, sare
Alergeni: Lapte L

Mici 65g

Ingrediente: carne porc 30gr, carne vita 30gr, condimente

Tigaie bucatarului picanta de pui 250G

Ingrediente: piept de pui 80g, rosii 40g, ceapa 30g, ciuperci 30g, ardei kapia 20g, ulei floarea soarelui 15g, ardei iute 10g, sare

Tigaia bucatarului picanta de porc

Ingrediente: ceafa de porc 80g, rosii 40g, ceapa 30g, ciuperci 30g, ardei kapia 20g, ulei floarea soarelui 15g, ardei iute 10g, sare

Ciolan cu fasole 150/320

Ingrediente: fasole 200g, ciolan 150g, morcovi 22g, ardei kapia 18g, pasta de tomate 6g, ulei floarea soarelui, condimente, marar, piper, dafin